Реклама / Ads
Frognews
4| 4329 |17.06.2008

На път сме да затрием розовото си масло заради липса на кадри

.
Българската индустрия за производство на розово масло е сериозно заплашена от липсата на работна ръка, предупреждава AFP. Агенцията отбелязва още, че розовото масло е важна съставка за парфюмерийната индустрия.
За да се получи това масло обаче, е необходима усилена работа – розите се берат рано сутрин, когато есенцията е концентрирана в цвета. Обработването на цветовете трябва да стане в период от 24 часа, което гарантира максимално количество и качество на розовото масло.

В годините на прехода много розови полета в България бяха изоставени, но в последните години секторът се възражда, коментират производители. България изнася над 1,6 тона розово масло годишно, като основните пазари са в САЩ, Япония, Франция и Германия.

roza_1.jpg  снимки Вяра Йовева

Турция е основен конкурент на българските производители - южната ни съседка е и най-големият износител на суровината. Качеството на българското масло обаче е много по-високо и цената му надхвърля 4,8 – 5 хил. евро за килограм.

Тази индустрия обаче е застрашена от липсата на работна сила, обясняват износители. 90% от работата при отглеждането на рози се извършва на ръка. За да бъдат обрани розовите храсти, производителите наемат пенсионери и роми, а в същото време младежите търсят сезонна работа в Гърция, Кипър, Испания и Великобритания, коментира още AFP.

Така големите компании искат да увеличат производството, но липсата на работници блокира тези планове. Розовата долина се нуждае от около 35 хил. работници в пика на сезона. Frognews.bg
Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay Donate now
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. "Холдинг Пътища" иска да дострои магистрала "Тракия" 2| 4286 |17.06.2008 . К.к. “Константин и Елена” с оферти и за по-бедните курортисти 2| 4963 |13.06.2008 . Новопостроените жилища в София са се увеличили двойно 2| 4212 |13.06.2008 . БЧК: Ще има много удавени, защото няма спасители 3| 5800 |12.06.2008

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Реклама / Ads

    БЛОГОВЕ