Реклама / Ads
Frognews
3| 4214 |14.10.2010

Сирена и мръвки скачат до Коледа

.
Сиренето може да поскъпне до 50% до края на годината, алармираха производители. Цената на килограм от белите бучки може да надмине 7 лв. на едро за Коледа, макар че сега те се продават средно за 4,50 лв. На дребно цената на сиренето може да стигне 9-12 лв. Причината за очаквания скок на млечния продукт е поскъпването на фуражите на международните пазари, пише "Стандарт".

Заради слабите добиви на овес и царевица в Русия и Украйна се очаква комбинираните фуражи да поскъпнат поне с 50%. Вместо по около 2 лв. за килограм в близките месеци цената им ще скочи на около 3 лв. Това може да доведе до вдигане на изкупните цени на суровото мляко. Цената на млякото обикновено се определя като съотношение 1:2 спрямо стойността на фуражите.

Ако килограм зоб за добичетата струва 3 лв., литър мляко трябва да е 1,50 лв., коментират животновъдите. Това обаче е цената за краен потребител, а за търговците на едро цената е по-ниска. Затова по-вероятно литър мляко на едро ще достигне максимум левче, смятат животновъдите. В момента литърът се изкупува на едро за около 60 ст., но цената расте непрекъснато, и то не само у нас, а в цяла Европа.

Поскъпването започна в средата на годината и оттогава изкупните цени плавно се вдигат. Като имаме предвид, че килограм сирене се прави от 7 литра мляко, то ако цената на суровината скочи до левче, най-евтиното хубаво сирене да стане поне 7 лв. на едро. Скокът на цените на фуражите няма как да не се отрази и на месните продукти, коментират колбасарите.

Според тях, за да се произведе килограм свинско, са необходими поне 1,5 кг комбиниран фураж. При цена от 2 лв. за кг фураж пържолите се продават за 8-9 лв. Ако фуражът скочи с 50%, се очаква мръвките да минат 12 лв. за кило.
Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay Donate now
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Лихвите по кредитите отново скачат? 1| 4419 |05.10.2010 . С 11 лв. скачат доходите на българина за 1 година 2| 3912 |12.05.2010 . Кой харчи повече, надскачат се икономисти 4| 4186 |23.04.2010 . Антикризисно цените скачат по-ниско преди Великден 3| 4602 |30.03.2010

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Реклама / Ads

    БЛОГОВЕ