Сряда, 20 Февруари 2019, 20:04
Frognews
2| 8308 |19.11.2014

Щастливци намериха трюфел за "Гинес"

.
Бял трюфел
Голяма грудка от редкия бял трюфел беше открита случайно в района на река Арда до гръцката граница. "Гъбата е рядко срещана, над земята се подаваше само малко бяло връхче от няколко сантиметра, всичко беше под земята, а когато проверих в интернет и разбрах, че данните и описанието съвпадат, не можех на повярвам на късмета си", разказва откривателят Денислав Илчев от смолянското село Смилян.
Рекордната находка е с тегло 627 грама. Тя е намерена през август, но се съхранява във фризер, докато дойдат добри купувачи. Семейството на Денислав смята, че това е тяхната "късметлийска гъба". Съпругата му Ася не се изкушава да прави кулинарен експеримент дори и с малка частичка от гъбата: "Като мирис е много странна - нещо смесено между газ, чесън, специфично е", разказва тя.

Според търговци на гъби находката наистина е бял трюфел, но само с лабораторен анализ може да се докаже дали екземплярът е от видовете бял трюфел, които привличат търговски интерес. В Родопите и в страната се срещат черни трюфели, а урожаят им това лято е по-висок от обичайните добиви, коментира Славчо Мадански, търговец на гъби. Около 90 евро за кг се изкупува първокачественият есенен черен трюфел в момента, докато през летните месеци цената е паднала до 35-40 евро заради обилната реколта.
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания. Моля, подкрепете ни.
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. От събота без месо, мляко, сирене, кашкавал 1| 5357 |13.11.2014 . Здравословни ли са хранителните ви навици? 0| 4864 |10.11.2014 . Бяла ягода с дъх на ананас покорява пазара 1| 8331 |06.11.2014 . Дървото на живота и лечебните му сили 3| 54971 |04.11.2014

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads
Реклама / Ads

БЛОГОВЕ

Ние използваме "бисквитки", за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Използвайки този сайт, Вие се съгласявате с нашите условия

Разбрах