Реклама / Ads
Frognews
1| 3428 |07.12.2019

Експерти за пилешкото със салмонела: Имаме три начина да се обезопаси консуматора

.
Д-р Сергей Иванов и проф. Христо Даскалов
От март месец досега, заразеното със салмонела пилешко месо от Полша е постъпило в страната поетапно. Последната част от 109 тона е спряна. Имаме три начина да бъде обезопасен консуматора.

Това обясни  проф. Христо Даскалов от БАБХ,  който заедно с д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители” коментираха опасностите за потребителите от заразеното месо пред Нова тв.

 

 „Имаме три пътя да обезопасим консуматора – или да върнем пратките, или да бъдат обработени термично, или те да бъдат унищожени. Когато идва месото, то идва с документи, по договор на определена наша фирма. А нотификациите са достъпни за всеки от нас и за фирмите, които купуват месото”, каза проф. Даскалов.

 

Д-р Сергей Иванов пък обясни, че случаите на салмонелоза тази година са 500, а само миналата седмица в София са били 8.

 

„В България обичайно на един доказано болен от салмонелоза се предполага, че има поне още 9, които не са отишли на доктор. На този фон БАБХ за 1 година не е открила нито един случай на храна, заразена със салмонелоза. Освен ако не е предупредена, както в случая от поляците, които са си свършили работата”, коментира д-р Иванов.

„Има един вид салмонела, с няколко подвида. Само един подвид има над 2500 сероварианти. Само някой от тях са опасни за човека”, успокои проф. Даскалов.

Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay Donate now
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Мая Манолова: Съдът допусна да се направи експертиза за коректността на изборните списъци 0| 3796 |21.11.2019 . Експерти: Надеждите за бляскаво бъдеще на хъб ”Балкан” едва ли ще се сбъднат 0| 3088 |29.10.2019 . В София, Пловдив и Русе вещаят изборна интрига експерти 2| 3030 |27.10.2019 . Експерти: През 2020 спира ръстът на цените на недвижимите имоти 6| 4654 |20.10.2019

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Реклама / Ads

    БЛОГОВЕ