Понеделник, 22 Април 2019, 18:01
Реклама / Ads
Frognews
4| 5261 |14.04.2009

Стартира великденска проверка на хляб и козунаци

.
По разпореждане на министъра на здравеопазването д-р Евгений Желев РИОКОЗ започват проверки по спазване разпоредбите на законодателството при производството и търговията с хляб, хлебни продукти и на козунаци.
Допълнителните превантивни мерки са във връзка с предстоящите Великденски празници.

Проверката включва установяване спазването на изискванията при производство на хляб и хлебни изделия по отношение на:
- добрите хигиенни и производствени практики и системата за управление на безопасността на храните;
- Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните;
- Наредба № 8 от 2002 г. за изискванията към използване на добавки в храни;
- Наредба № 23 от 2001 г. за условията и изискванията за представяне на хранителната информация при етикетирането на храните.

Проверяват се предприятия за производство на хляб, хлебни изделия и козунаци, както и търговски обекти за продажбата им.

Проследява се спазването на изискванията по отношение на входящия контрол на суровини, материали и опаковки, съответствието на състава на продуктите с този определен в технологичната документация, хигиенното състояние на обектите, хигиената на персонала и др.

Проверката включва и извършването на химически анализ на взети проби от съответните продукти.

С оглед предстоящите Великденски празници, обект на специален контрол са козунаците и внимателно ще се следи и за нерегламентираното влагане на оцветители в тях.

Резултатите от проверката, която ще приключи след Великденските празници, ще бъдат анализирани и своевременно оповестени до края месеца.
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания. Моля, подкрепете ни.
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. ДАНС и Прокуратурата на изненадваща проверка в земеделското министерство 19| 4435 |18.03.2009 . НДСВ стартира кампания „За чисти избори” 19| 4315 |17.03.2009 . Масирани проверки за неплатени данъци стартира НАП 15| 4379 |12.03.2009 . Месеци преди изборите БСП стартира предизборната си кампания в Кърджали 12| 4169 |07.03.2009

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads
Реклама / Ads

БЛОГОВЕ

Ние използваме "бисквитки", за да улесним Вашето сърфиране и да Ви покажем съдържание, което може да Ви заинтересува. Използвайки този сайт, Вие се съгласявате с нашите условия

Разбрах