Реклама / Ads
1| 7398 |10.08.2015

Броколите - печени въху хартия, а не варени!

.
Броколи
Смятаме, че варените зеленчуци са бърз, здравословен и вкусен вариант за вечеря. Според диетолозите обаче броколите, карфиолът или брюкселското зеле не са най-вкусни, когато са варени. Във вряща вода те разграждат клетъчните си стени по-бързо и по-агресивно от другите методи на готвене, като печене, сотиране и пържене, която може да ги направи воднисти и дори с неприятна миризма.
Вместо това нарежете зеленчуците на малки парченца, подправете ги със зехтин и сол и ги сложете директно върху хартия за печене в гореща фурна. Това не отнема повече време от варенето, а вкусът е по-добър.
Реклама / Ads
Уважаеми читатели, разчитаме на Вашата подкрепа и съпричастност да продължим да правим журналистически разследвания.

Моля, подкрепете ни.
Visa Mastercard Visa-electron Maestro PayPal Epay Donate now
Реклама / Ads

ОЩЕ ПО ТЕМАТА

. Ал Бано - кулинар с "Кухня на слънцето" 0| 4781 |07.08.2015 . Ха наздраве! Чукаме халби за деня на бирата 0| 5691 |05.08.2015 . Коктейли с мента - щастие в чаша 0| 11623 |04.08.2015 . Денят на динята e 0| 4549 |03.08.2015

КОМЕНТАРИ

Реклама / Ads
Реклама / Ads

НАЙ-ЧЕТЕНИ

    Реклама / Ads

    БЛОГОВЕ

    ДОБРО УТРО